Justificación:
La formación de nuevos profesionales relacionados al agro y a la agroindustrias debe incluir conocimientos básicos sobre los organismos biológicos, con un enfoque científico-tecnológico y socioeconómico de los mismos. La asignatura de Biología General intenta presentar a los estudiantes de la UNALM una nueva visión de la Biología.

Objetivos:
La presente asignatura tiene como objetivo fundamental promover el análisis de los conocimientos básicos sobre la biología moderna y sus impactos socioeconómicos.

Forma de dictado:
El proceso de desarrollo de las actividades académicas en esta signatura será de carácter teótico-práctico, basándose el trabajo en análisis de lecturas, conferencias-diálogos y prácticas de laboratorio empleando medios gráficos, audiovisuales y demostraciones.

Contenido analítico

1.- Introducción (2 semanas)
a) La biología como ciencia (Método Científico)
b) Generación del conocimiento biológico
c) Atributos de la vida, unidad de vida, bases celulares de la vida y propiedades emergentes
d) Historia de la vida en el planeta
e) La vida y el medio ambiente.

2.- Bases físicas y químicas de la vida (2 semanas)
a) Atomos, iones y moléculas
b) Agua, difusión y ósmosis
c) Estructura y función de macromoléculas
d) Leyes de la termodinámica

3.- La célula (2 semanas)
a) La teoría celular
b) Célula procariótica y eucariótica
c) Organización de la célula como unidad biológica ( compartimentalización ) y como parte de un organismo pluricelular (tejidos)

4.- Herencia (2 semanas)
a) Replicación, transcripción, traducción, código genético
b) Ciclo celular
c) Bases cromosómicas de la herencia
d) Reproducción celular
e) Herencia

5.- Transformaciones energéticas (2 semanas)
a) Fotosíntesis
b) Respiración

6.- Biología del organismo (2 semanas)
a) Nutrición
b) Transporte interno
c) Coordinación
d) Reproducción

7.- Evolución y diversidad (1 semana)
a) Concepto y teorías
b) Mecanismos
c) Especiación
d) Diversidad de la vida

Sistema de evaluación:

Promedio de pasos orales, participación, 10%
pasos escritos y temas de investigación
Examen de medio curso 30%
Nota de examen final 30%
Promedio de prácticas 30%

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1) Audesirk. T. y Audesirk, G., Biología (1996) Prentice Hall. Dirección: World Wide Web: http://www.prenhall.com/~audesirk
2) Camp, P.S. y Arms, K. Biología 1983, Ed. Interamericana, México (Unidad III)
3) Fried George H. 1993. Biología. Mc. Graw Hill. México
4) Solomon. Eberg L., Martín D. Ville C., Biología de Ville. Interamericana. Mc. Graw-Hill. Tercera Edición. México.

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